Imagen institucional
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Supervisor/a de Calidad

El Bosque, Metropolitana, Chile

Gastronomía y Turismo/Gastronomia

Full-time
Presencial

Hace 1 mes

Postularse

Hace 1 mes

El Bosque, Metropolitana, Chile

Gastronomía y Turismo/Gastronomia

Full-time
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Descripción del puesto

Buscamos Supervisor(a) de Calidad
Estamos en búsqueda de un(a) profesional responsable, con fuerte orientación al control de procesos y al cumplimiento de estándares sanitarios. Si buscas una oportunidad laboral estable, con proyección y un rol clave dentro de la operación, esta puede ser para ti.

Funciones del cargo
Supervisar el cumplimiento de normas sanitarias, BPM y protocolos de inocuidad.
Controlar procesos de producción: gramajes, temperaturas y manejo adecuado de alimentos.
Detectar y corregir no conformidades en la operación.
Mantener registros y documentación de calidad actualizados.
Capacitar al personal en higiene, manipulación y normativas vigentes.
Supervisar al equipo para asegurar el cumplimiento de procedimientos.
Revisar fichas técnicas y asegurar estándares nutricionales cuando corresponda.

Requisitos
Formación: Nutricionista.
Experiencia mínima de 2 años en roles de calidad.
Licencia de Conducir Clase B.

Renta
$1.400.000 líquidos.

Detalles

Nivel mínimo de educación: Universitario (Graduado)

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